VILLAGE KADHAAI

बिना धूप के बनाएं हरी मिर्च का मसालेदार अचार सालों तक खराब नहीं होगा | Instant Green Chilli Pickle

बिना धूप के बनाएं हरी मिर्च का मसालेदार अचार सालों तक खराब नहीं होगा | Instant Green Chilli Pickle Welcome to my channel "VILLAGE KADHAAI". गर्मियों के मौसम में सादे दाल-चावल या पराठे का स्वाद 100 गुना बढ़ा देता है ये मसालेदार अचार! आज Village Kadhaai में लेकर आई हैं लम्बाई में कटी हुई हरी मिर्च का तीखा और चटपटा अचार (Sliced Green Chilli Pickle)। अक्सर लोग शिकायत करते हैं कि मिर्च का अचार जल्दी गल जाता है या खराब हो जाता है। इस वीडियो में माँ ने बताया है कि मिर्च को कैसे काटना है, सरसों के तेल को कैसे इस्तेमाल करना है और गाँव का वो कौन सा खास अचारी मसाला है जिससे ये अचार सालों-साल बिल्कुल ताज़ा और क्रंची रहता है। मसाला मिर्च के अंदर तक भर जाएगा! वीडियो में क्या-क्या है (Video Highlights): मिर्च को धोने, सुखाने और लम्बाई में काटने का सही तरीका (Perfect Slit Method) सालों चलने वाला गाँव का खास राई-सौंफ का मसाला (Secret Pickle Masala) सरसों के तेल का सही इस्तेमाल ताकि फंगस न लगे (Preservation Trick) अचार को स्टोर करने का सही तरीका (Storage Tips) अगर आपको माँ के हाथ के इस असली देसी अचार की रेसिपी पसंद आये तो वीडियो को लाइक (Like) और अपनों के साथ शेयर जरूर करें! Thank you so much 😊. Thanks for your support 😊. #HariMirchKaAchar #GreenChilliPickle #MirchiAchar #AcharRecipe