MosoGourmet 妄想グルメ

Dot Ice Cream Chocolate Banana ドットアイス チョコバナナアイスクリーム

Since "dot cakes" are going viral, I thought, "Why not have dot ice cream, too?" So, I decided to make some. I filled an ice cream cone with chocolate and banana ice cream, topped it with plenty of sugar sprinkles, and voilà—a colorful, cute "dot ice cream" is ready to enjoy. *Recipe* (Makes 6 ice cream cones) Ingredients: Chocolate 100g (about 35g left over) Banana 130g Greek yogurt 130g Maple syrup 75g Sugar sprinkles (as desired) Instructions : 1.Place 100g of chocolate into a piping bag and melt it over a double boiler (hot water bath). 2.Coat the inside of the ice cream cones with the melted chocolate. (I had about 35g of chocolate left over.) 3.Chill in the refrigerator to let the chocolate set. 4.Make the banana ice cream.Combine 130g of banana, 130g of Greek yogurt, and 75g of maple syrup, then blend until smooth. 5.Pour the mixture from step (4) into the cones from step (3) and freeze until solid. 6.Dip the top of the ice cream into sugar sprinkles spread on a flat plate to decorate. 7.All done! A cute and delicious ice cream treat with a polka-dot look is ready. ドットケーキがあるならドットアイスも、ということでチョコバナナをイメージしたコーン入りのアイスを作りました。トップにシュガースプリンクルをたっぷりつけて、カラフルかわいいドットアイスができました。 *レシピ*（アイスコーン 6個分） ：材料： チョコレート 100g（35gほど余りました） バナナ 130g ギリシャヨーグルト 130g メープルシロップ 75g シュガースプリンクル 適宜 ：作り方： １．チョコレート 100gを絞り袋に入れ、湯煎で溶かす。 ２．アイスコーンの内側を溶かしたチョコでコーティングする。チョコは35gほど余りました。 ３．冷蔵庫で冷やしチョコを固める。 ４．バナナアイスを作ります。 バナナ 130g、ギリシャヨーグルト 130g、メープルシロップ 75gを合わせ、ペースト状にする。 ５．（3）のコーンに（4）のアイス液を流し入れ、冷凍庫で固める。 ６．平らなお皿に出したシュガースプリンクルにアイスのトップを付け、飾る。 ７．でけた。粒々かわいい&おいしいアイスができました！