Nina Gazdanova

Не зря этот рецепт так полюбили в интернете #рецепт #бургеры

БУРГЕРЫ С СОЧНОЙ ГОВЯЖЬЕЙ КОТЛЕТОЙ В АЭРОГРИЛЕ Что понадобится Для бургеров: Говяжий фарш - 300 г Копчёная соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Плавленый сыр «Чеддер» - 4 ломтика Помидор - 1 шт. Красный лук - 1 шт. Маринованный огурец - 1 шт. Лепёшки роти - 2 шт. Яичный желток - 1 шт. Кунжут - для посыпки Для соуса: Майонез - 3 ст. л. Кетчуп - 1 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Маленький маринованный огурчик - 1 шт. Красный лук - ¼ небольшой луковицы Копчёная соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Как приготовить Мелко нарежь маринованный огурчик и четвертинку красного лука. Смешай с майонезом, кетчупом и горчицей, добавь копчёную соль и чёрный перец. Соус готов. Соедини говяжий фарш с копчёной солью и перцем. Раздели массу на 2 части и сформируй круглые котлеты. Выложи котлеты в чашу аэрогриля и готовь при 185°C 20 минут. Помидор, красный лук и маринованный огурец нарежь тонкими ломтиками. Размороженные лепёшки роти смажь соусом. Выложи по 2 ломтика сыра, кружочки помидора, готовую котлету, ещё немного соуса, кольца красного лука и ломтики маринованного огурца. Заверни лепёшки плотным конвертом и переверни швом вниз. Смажь верх желтком и посыпь кунжутом. Верни бургеры в чашу аэрогриля и готовь ещё 20 минут при 175°C до румяной хрустящей корочки. Подавай горячими. Снаружи получается аппетитная хрустящая оболочка, а внутри - сочная говяжья котлета, расплавленный сыр и яркий домашний соус. Приобрести Dreame PT60 можно здесь: https://clc.to/fF9kNA