料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

ヨーグルトゼリー｜混ぜて冷やすだけ！火を使わない＆タッパーで超簡単な冷んやりデザートレシピ！冷凍フルーツでお手軽！【ヨーグルトレシピ・デザート・スイーツ・おやつ・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は『ヨーグルトゼリー』の作り方をご紹介します。混ぜて冷やすだけで簡単に作れる、火を使わないひんやりデザートレシピです！タッパーで手軽に作れて、冷凍フルーツを使えば彩りもよく、暑い日のおやつにもぴったり。さっぱり美味しいヨーグルトスイーツなので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I’m Yukari, a culinary researcher. Today, I’d like to show you how to make yogurt jelly. It’s a refreshing, no-bake dessert that’s incredibly easy to prepare—simply mix the ingredients and chill! You can easily make it in a plastic container, and using frozen fruit adds a pop of color, making it a perfect treat for hot days. It’s a delicious, light yogurt dessert, so I hope you give it a try. ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】（130ml容器6個分） ・プレーンヨーグルト … 400g ・牛乳 … 100ml ・砂糖 … 40g ・水 … 大さじ2 ・粉ゼラチン … 5g ・冷凍いちご … 適量 ・冷凍マンゴー … 適量 ・冷凍ブルーベリー … 適量 【作り方】 1.ゼラチンに水を入れふやかす。 2.ヨーグルトをボウルに出しよく混ぜ湯煎に当て常温になるまで温める。 3.牛乳に砂糖を加えレンジ600Wで1分加熱し砂糖を溶かす。 4.①を加えてよく混ぜ溶かす。 5.④にヨーグルトを3回にわけて加える。 6.大きめのフルーツを切り、容器に入れる。 7.⑤を加え軽く混ぜ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固め完成。 【ingredients】 ・400g … Plain yogurt ・100ml … Milk ・40g … Sugar ・2 tbsp … Water ・5g … Powdered gelatin ・Frozen Strawberries ・Frozen Blueberries ・Frozen Mango 【Instructions】 1. Add water to the gelatin and let it bloom. 2. Place the yogurt in a bowl, mix well, and warm it over a hot water bath until it reaches room temperature. 3. Add sugar to the milk and heat in the microwave (600W) for 1 minute to dissolve the sugar. 4. Add the gelatin mixture (from step 1) and stir well until dissolved. 5. Gradually add the yogurt to the milk mixture (from step 4) in three batches, mixing well. 6. Cut any large pieces of fruit and place them into the serving containers. 7. Pour the mixture (from step 5) over the fruit and stir gently; chill in the refrigerator for 2–3 hours until set. ----------------------------------------------------------------------------------------- おすすめレシピはこちら👇 ◎ヨーグルトアイスの作り方 　https://youtu.be/zNudzRiDHOQ ◎炊飯器で簡単！ヨーグルトケーキの作り方　 　https://youtu.be/cgpQCeGRUyM ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago） https://twitter.com/yukari_tamago 🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506） https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/ 🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #ヨーグルト #ゼリー #料理研究家ゆかり