La Comer

Cook Eat -La Comer | Macarrones estilo italiano con carne y queso

Ingredientes: Para el pollo: 400 G de pasta codo del #4 500 G de carne molida de res 200 G de tocino. Finamente picado 1 frasco de salsa de tomate estilo italiana 1 cebolla, picada finamente 2 dientes de ajo, picados finamente Sal, pimienta al gusto Hojas de albahaca u orégano al gusto 200 G de queso mozzarella rallado 150 G de queso parmesano rallado Procedimiento: Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). 1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente (un poquito firme, porque se terminará de cocinar en el horno). Escurre y reserva. 2. En una sartén grande, sofríe la cebolla y el ajo. Agrega la carne molida y cocínala hasta que esté doradita. Añade la salsa de tomate, sal, pimienta y las hierbas. Deja que hierva a fuego bajo unos 10-15 minutos para que los sabores se integren bien. 3. Mezcla la pasta cocida con la salsa de carne en un refractario para horno, con suavidad para no romper la pasta. 4. Asegúrate de que toda la pasta quede bien cubierta. 5. Cubre toda la superficie generosamente con la mezcla de queso, tapa con papel aluminio. 6. Mete al horno (precalentado a 200°C) durante unos 10-15 minutos o hasta que el queso esté bien derretido y burbujeante, retira el aluminio y hornea por 5 minutos más. Sirve en porciones y acompaña con tu ensalada favorita. ------------------------------------------------------ ⬇️ Síguenos en: ⬇️ La Comer 👍 Facebook: https://bit.ly/3HBE6yY 🐦 Twitter: https://bit.ly/3XS5H4u Fresko 📷 Instagram: https://bit.ly/3WM1kqC City Market 📷 Instagram: https://bit.ly/3Y0sQSd