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Wie ein 26-jähriger Imker mit 1.200 Bienenvölkern Landwirte zum Mehrertrag bringt | NDR Info

Deutschlands jüngster Berufsimker: 600 Millionen Bienen im Einsatz Theoretisch zählt der Osnabrücker Maximilian Urban zu den größten „Arbeitgebern“ Niedersachsens: Mehr als 600 Millionen Honigbienen sind für den 26‑Jährigen bundesweit unterwegs. Als einer der wenigen echten Berufsimker Deutschlands hat er sich auf ein außergewöhnliches Geschäftsmodell spezialisiert – die professionelle Bestäubung für die Landwirtschaft. Mit rund 1.200 Bienenvölkern reist der Wanderimker quer durch die Republik, sichert Ernten und produziert gleichzeitig hochwertigen, regionalen Honig. Das Geschäftsmodell: Bienen mieten für bessere Ernten Während klassische Imkereien vom Honigverkauf leben, setzt Urban auf ein zweites Standbein: Er verleiht Bienenvölker an Agrarbetriebe, die dadurch höhere Erträge erzielen. „Die Landwirte haben einen deutlichen Mehrertrag dadurch, dass unsere Bienen hier stehen.“ — Maximilian Urban Der Nutzen ist enorm: Laut Deutschem Imkerbund hängt ein Drittel der weltweiten Landwirtschaft direkt von der Bestäubung durch Insekten ab. Urbans Völker sichern nicht nur Obst‑ und Rapsernten, sondern stärken auch die Biodiversität auf heimischen Feldern. Ausbildung in Österreich – und ein Handwerk am Abgrund Urban entschied sich früh für die Imkerei im Haupterwerb und absolvierte seine Ausbildung zum Imker und Bienenwirtschaftsmeister in Österreich. Zurück in Deutschland findet er ein Handwerk vor, das ums Überleben kämpft: Nur noch rund 100 Vollerwerbsbetriebe gibt es bundesweit. Der größte Gegner: der globale Markt. Billiger Importhonig drückt die Preise massiv. „Es ist unmöglich, bei diesen Preisen mitzuhalten“, sagt Urban. Für das Überleben der heimischen Imkerei sei entscheidend, dass Verbraucher bewusst regionalen Honig kaufen. Von der Blüte ins Glas: Honig für 5.000 Supermärkte Trotz Preisdruck setzt Urban auf Wachstum. Über die mitgegründete Genossenschaft „Summstoff“ vermarktet er jährlich rund 190 Tonnen Honig an mehr als 5.000 Supermärkte in Deutschland. Das Sortiment zeigt die Vielfalt der Wanderimkerei: Frühjahrs‑ und Sommerblütenhonig Sortenreiner Raps‑ und Heidehonig aus Niedersachsen Spezialitäten kooperierender deutscher Berufsimker Das Motto: „So regional wie möglich, so national wie nötig.“ Um Transportwege kurz zu halten, arbeitet Urban eng mit anderen Erwerbsimkern zusammen. Abfüllung und Verarbeitung erfolgen in seiner eigenen Imkerei in Osnabrück. Alltag als Wanderimker: Harte Saison, große Pläne Hinter idyllischen Bildern von blühenden Feldern steckt ein intensives Saisongeschäft. Im Frühjahr und Sommer herrscht Dauerstress: Völker transportieren, Standorte betreuen, Honig schleudern, abfüllen, Vertrieb organisieren. „Man schläft kaum und arbeitet fast die ganze Zeit“, beschreibt Urban die Hochsaison. Trotz Belastung blickt er optimistisch nach vorn: „Das soll nur der Anfang sein. Wir haben uns viel vorgenommen und wollen noch mehr Supermärkte beliefern.“ 00:00 Berufsimker Maximilian Urban aus Osnabrück 00:31 Bienen-Bestäubung auf dem Heidelbeerfeld Diepholz 01:25 Ausbildung zum Imker in aussterbendem Beruf 01:46 Herausforderung durch günstigen Honig aus dem Ausland 02:14 Honig-Produktion und Schleudern der Waben 02:32 Regionaler Honig im Vertrieb für Supermärkte 03:16 Transport der Bienenvölker nach Berlin Der Osnabrücker Maximilian Urban ist 26 Jahre alt und einer von nur wenigen Berufsimkern in Deutschland. Mit seinen 1.200 Bienenvölkern reist er regelmäßig quer durch ganz Deutschland. Mehr dazu: https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/berufsimker-100.html #ndrinfo #Imker #Honig Foto Thumb: NDR Screenshot // ► Die invasive Asiatische Hornisse breitet sich im Norden aus. Sie ist relativ dunkel und an ihren gelben Beinen zu erkennen. Mehr dazu: https://www.ndr.de/ratgeber/garten/asiatischehornisse-104.html ► Gepanschter Honig verdrängt heimischen Honig aus den Regalen - mit Folgen für Berufsimker und die Umwelt. Mehr dazu: https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/honig394.html ► Die wichtigsten Nachrichten aus Norddeutschland gibt es auch bei WhatsApp. Abonnieren könnt ihr NDR Info auf WhatsApp hier: https://whatsapp.com/channel/0029VaDDZxZ3AzNIgqOFuS36 Ihr findet uns auch auf: ► Instagram: https://www.instagram.com/ndr.info/ ► Facebook: https://www.facebook.com/ndrinfo ► Kommentiert bei uns sehr gerne, aber bitte beachtet unsere Netiquette: https://www.ndr.de/service/technische_hilfe/Die-Kommentarrichtlinien,richtlinien101.html ► Datenschutz: https://www.ndr.de/service/datenschutz/index.html ► Impressum: https://www.ndr.de/service/impressum/index.html