Käsecreme Pilz Popper – Einfach und lecker!

Ihr Lieben, heute zeigen wir euch, wie man köstliche "stuffed mushrooms" zubereitet! Wir haben diese Champignons für euch gefüllt und frittiert, ein wahrhaftig leckeres Gericht. Dieses einfache Rezepte Video macht das kochen dieser Pilze Rezepte super leicht – viel Spaß beim Nachmachen! 😋 Rezept: Gefüllte Pilz Popper 🛒 Zutaten (für ca. 20 Stück) 20 Champignons 100–200 g Pankomehl Füllung 45 g japanische Mayo 60 g veganer Frischkäse 60 g veganer Streukäse (Mozzarella) 0,5 EL Zitronenabrieb 1 Prise Pfeffer Teig Ersatz für 2 Eier 85 g Mehl 60 ml Wasser 1,5 EL Knoblauchpulver 0,5 EL Paprikapulver (edelsüß) 👨‍🍳 Zubereitung Entferne vorsichtig die Stiele aus den Champignons. Vermische für die Füllung japanische Mayo, Frischkäse, Streukäse, Zitronenabrieb und Pfeffer. Stelle die Mischung in den Kühlschrank, während du den Rest vorbereitest. Rühre für den Teig Eiersatz, Mehl, Wasser, Knoblauchpulver und Paprikapulver zu einer dicken, zähflüssigen Masse. Falls nötig mit etwas mehr Mehl oder Wasser anpassen. Fülle die Champignons mit der cremigen Mischung. Tauche jeden Champignon danach in den Teig und drücke ihn anschließend fest ins Pankomehl, damit alles gut haftet. Erhitze Öl in einem Topf, sodass die Champignons komplett bedeckt wären. Gib die gefüllten Champignons mit der Öffnung nach unten in das heiße Öl. Frittiere sie etwa 2 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind. ⏱️ Zeit: ca. 20–25 Minuten ►Podcast Spotify: https://spoti.fi/3bQh5co ►Instagram: http://instagram.com/kupferfuchs