CHILI CHEESE NUGGETS : La recette maison meilleure qu'au fast-food ! 🌶️🧀 #cuisineaz #recette

Oubliez ceux des chaînes de restauration rapide, on fait les vrais à la maison ! C'est croustillant, ça pique juste ce qu'il faut et ça dégouline de fromage... l'apéro ski par excellence. 🏔️ C'est sûrement le plus addictif, mais attention, ils partent très vite ! Qui va les tester pour son prochain apéro ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇 📝 La Recette Complète : 📌 Ingrédients : 150 g de cheddar 150 g d'emmental 5 jalapeños (ou piments doux) 50 cl de lait 50 g de beurre 50 g de farine 1/2 CàC de poudre d’ail 1/2 CàC de poudre d’oignon Sel, poivre Pour la panure : Farine, 1 œuf, Chapelure 👨🏼‍🍳 Préparation : 1️⃣ Béchamel : Faites fondre le beurre, ajoutez la farine et mélangez. Incorporez le lait progressivement jusqu’à épaississement. Assaisonnez avec sel, poivre, poudre d’ail et d’oignon. 2️⃣ Garniture : Ajoutez les fromages râpés, laissez fondre, puis incorporez le piment émincé. Versez dans un plat, filmez au contact et laissez refroidir au moins 3h au frais. 3️⃣ Façonnage : Formez des boules (taille d'une CàS). Passez-les successivement dans la farine, l’œuf battu et la chapelure. 4️⃣ Cuisson : Faites frire les nuggets dans l'huile chaude environ 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. 5️⃣ Égouttez sur du papier absorbant et servez immédiatement tant que c'est fondant ! Abonnez-vous à la chaîne pour ne rater aucune recette ! 🔔 #CuisineAZ #ChiliCheeseNuggets #Fromage #RecetteApero #FaitMaison #RecetteHiver