世界が認めたパティシエの自信作。彩り豊かな「ピスタチオマカロン」の作り方｜Japanese Bakery

フル動画はこちら👉 https://youtu.be/Ja6ZbpcD-O0 ※2026年5月2日に神戸市東灘区魚崎へ移転リニューアルオープンしました。 【Patisserie PALETROVE（パレットローヴ）】 今回は、世界的コンクールでも数々の受賞歴を持つ江原シェフによる、 “ピスタチオマカロン”の作り方をメンバーシップ限定で公開✨ 繊細なマカロン生地の見極め、香り高いピスタチオクリーム、 そして一つひとつ丁寧に仕上げられていく工程。 美しく、そして奥深い、パティシエの技術とこだわりに密着しました👀 📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9 詳細な情報は字幕機能をONにしてください。 〜パンものがたり Bread Story 〜 すべてのパンにはものがたりがある。 パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、 背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。 パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw 私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。 https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6 【店舗情報】（新店舗） 店名：Patisserie PALETROVE（パレットローヴ） 住所：兵庫県神戸市東灘区魚崎北町６丁目３−１ ベルセゾン魚崎 102 地図：https://maps.app.goo.gl/VobA1DP5hC86mXUy8 Instagram：https://www.instagram.com/paletrove.okamoto/ HP：https://www.paletrove.jp/ ―――――――――― 【新店舗移転のお知らせ】 Patisserie PALETROVE（パレットローヴ）は、 2026年5月2日に移転リニューアルオープンしました。 5月はテイクアウトのみのプレオープン期間となり、 6月を目処にオペレーションを整えたうえで、イートインサロンのオープンを予定されています。 新たな場所で紡がれる、これからのものがたり。 ぜひ足をお運びください。 📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/ #ものがたりドキュメンタリー #兵庫ケーキ #スイーツ #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr