Pudín de frambuesas y coco #shorts

Triturar la chía con las fresas es el mejor truco para este pudín: consigues una textura de mousse súper suave (sin notar las semillas) y facilitas que tu cuerpo absorba mucho mejor el Omega-3 y todos sus nutrientes. El resultado es un pudín suave, saciante y delicioso 🍓 INGREDIENTES 🔸 300g de fresas frescas @superverd.botigues 🔸 1 lata de leche de coco 🔸 7 cucharadas de semillas de chía @superverd.botigues PARA DECORAR 🔸 Yogur griego (en mi caso, de cabra para un toque más intenso y cremoso) 🔸 Fresas troceadas @superverd.botigues PREPARACIÓN 1️⃣ Lava bien las fresas y quítales el rabo 2️⃣ Añade al vaso de la batidora la leche de coco y las fresas 3️⃣ Incorpora las semillas de chía 4️⃣ Tritura todo junto a máxima potencia hasta conseguir una crema fina, homogénea y de color rosado 5️⃣ Vierte la mezcla en frascos o boles individuales 6️⃣ Deja reposar en la nevera un mínimo de 4 horas o toda la noche para que la chía actúe y la mezcla coja cuerpo 7️⃣ Al momento de servir, añade una buena capa de yogur griego de cabra y termina con las fresas troceadas por encima Fresca, cremosa, fácil y llena de antioxidantes 🍓🌸 Una opción perfecta para un desayuno saciante o un snack saludable, aprovechando al máximo los beneficios de la fruta y la chía triturada con el contraste del yogur. #recetasaludable #chiapudding #desayunosaludable #strawberrychia #mealprep fresasconcrema