Saftiges Schweinefilet – Rezept mit Parmesan-Kräuter-Kruste 🌿🧀| REWE Deine Küche

Mit diesem Schweinefilet-Rezept zauberst du im Handumdrehen einen leckeren Schweinebraten mit Kruste – perfekt für die Festtage. Für die Kruste zuerst Kräuter und Knoblauch hacken und mit Butter, Parmesan, Paniermehl und Senf vermischen. Dann das Fleisch würzen und das Schweinefilet anbraten, bis es von allen Seiten schön braun ist. Nur noch die Kruste auf dem Braten verteilen und im Ofen garen – fertig ist das saftige Schweinefilet mit Kräuterkruste. Das ganze Rezept zum Nachkochen findest du hier: https://www.rewe.de/rezepte/schweinefilet-kruste/ Die Zutaten für 4 Portionen Schweinefilet mit Parmesan-Kräuter-Kruste im Überblick: 1 Zehe Knoblauch, 30 g Petersilie (glatt), 5 g Rosmarin (frisch), 5 g Thymian (frisch), 50 g Parmesan (am Stück), 100 g Butter (Zimmertemperatur), 100 g Paniermehl, 1 TL Senf, Salz, Pfeffer, 2 EL Butterschmalz, 600 g Schweinefilet → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/ Sprungmarken: Intro (0:00) 0:21 Gutes Schweinefilet erkennen (0:21) Zutatenliste (0:35) Knoblauch mit Kräutern hacken (0:38) Mit Parmesan, Semmelbröseln und Butter vermengen (0:58) Mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken (1:06) Ofen vorheizen (1:14) Würz-Tipps (1:27) Filet scharf anbraten (1:34) Panade auf dem Fleisch verteilen und im Ofen backen (1:50) Servieren und genießen (2:42) REWE auf Facebook: https://www.facebook.com/Rewe REWE auf Instagram: https://instagram.com/rewe REWE auf Pinterest: https://de.pinterest.com/rewe/ REWE auf Twitter: https://twitter.com/rewe_supermarkt #REWE #REWEDeineKüche #SchweinefiletRezept #Schweinebraten #Rezepte