Hähnchenbrust im Glas! Das schnelle Rezept, das unglaublich gut schmeckt

Hähnchenbrust im Glas! Das schnelle Rezept, das unglaublich gut schmeckt BESCHREIBUNG Diese knusprigen Hähnchenbrust-Puffer, die in Gläsern zubereitet werden, sind innen saftig, außen goldbraun und unglaublich einfach zuzubereiten. Dieses ungewöhnliche Hähnchenrezept ergibt perfekt geformte Puffer voller Brokkoli, Mozzarella und intensivem Buttergeschmack! Suchst du nach einem schnellen Hähnchenbrust-Rezept, das saftig und knusprig bleibt? Diese in der Pfanne gebratenen Hähnchen-Puffer mit Brokkoli und Mozzarella sind perfekt für einfache hausgemachte Abendessen. Die clevere Glas-Methode hilft dabei, die Hähnchenmasse gleichmäßig zu formen, während das Einfrieren die Puffer kompakt und besonders zart beim Braten hält. Zusammen mit geschmolzenem Mozzarella und Brokkoli werden diese Hähnchen-Puffer aromatisch, käsig und sättigend mit einer leicht knusprigen Kruste. Perfekt für Familienessen, schnelle Abendessen oder Meal Prep. ZUTATEN: 🍗 Hähnchenbrust – 1 Stk 🥚 Eier – 4 Stk 💧 Wasser – 1.5 l (6 cups) 🧂 Salz – 2 g (1/2 tsp) 🥦 Brokkoli – 1 ganzer 🧀 Mozzarella – 50 g (1/2 cup grated) 🧂 Pfefferkörner-Mischung – 4 g (1 tsp) 🧂 Grobes Salz – 4 g (1 tsp) 🌾 Mehl – 100 g (3/4 cup) 🫒 Pflanzenöl – 100 ml (1/2 cup) 🧈 Sauce/Basis zum Braten: 🧈 Butter – 70 g (5 tbsp) TIMESTAMPS: 0:00 - 0:09 - Gläser mit gewürfelten Hähnchenbruststücken füllen 0:10 - 0:40 - Eier zur saftigen Hähnchenmischung hinzufügen 0:41 - 1:59 - Vorgekochten Brokkoli und geriebenen Mozzarella in die Hähnchenfüllung mischen 2:00 - 2:13 - Die Hähnchenmasse glatt und gleichmäßig verrühren 2:14 - 2:50 - Mehl zur Hähnchenmischung geben und die Puffer einfrieren 2:51 - 3:12 - Gefrorene Hähnchen-Puffer in Butter und Öl goldbraun braten 3:13 - 3:27 - Knusprige Hähnchenbrust-Puffer mit saftigem Inneren servieren SCHNELLE SCHRITTE: Gläser mit gewürfelter Hähnchenbrust füllen Eier direkt über die Hähnchenstücke geben Brokkoli kurz kochen bis er weich ist Brokkoli und Mozzarella mit der Hähnchenfüllung vermischen Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen Mehl hinzufügen und verrühren bis alles verbunden ist Die Puffer kurz einfrieren für eine feste Konsistenz In Butter und Öl goldbraun braten #ChickenRecipe #ChickenPatties #EasyDinner #CrispyChicken #JuicyChicken 💬 Würdest du diese knusprigen Hähnchen-Puffer mit Knoblauchsoße oder scharfem Ketchup servieren? Folge uns auf : Youtube: https://www.youtube.com/c/SchmackhaftTV Facebook: https://www.facebook.com/Schmackhaft.tv/ Instagram: https://www.instagram.com/schmackhaft.tv/