Kein Unterschied! Der perfekte vegane Hefezopf zum Nachbacken
Jan 21, 2026•Channel
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Duration8:48
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Description
Anzeige I Lust auf den perfekten veganen Hefezopf zum Veganuary? Mein Rezept ist super weich, lässt sich toll flechten und schmeckt wie das Original – ganz ohne Ei und Butter! 🌱
Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie der Teig gelingt und mit welchem einfachen Trick er im Ofen wunderschön goldbraun wird.
👇 Schreib mir in die Kommentare: Machst du beim Veganuary mit oder backst du einfach so gerne pflanzlich? Ich bin gespannt!
zum Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/veganer-hefezopf/
00:00 Begrüssung & Einleitung
00:14 Kochstück
00:57 Hauptteig
03:02 Formen
06:15 Backen
08:04 Geniessen
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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