Das Geheimnis des italienischen Metzgers: Hühnchen, das man mit den Lippen essen kann!
May 14, 2026•Channel
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Published2 months ago
Duration20:46
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Description
Das Geheimnis des italienischen Metzgers: Hühnchen, das man mit den Lippen essen kann!
Rezept:
2 Hähnchenfilets
in Streifen schneiden
in eine Schüssel geben
2 Eier hinzufügen
Salz
schwarzer Pfeffer
Oregano
2 EL Stärke
2 EL Sojasauce
1 EL Chilisauce
1 Zwiebel
in kleine Würfel schneiden
etwas Sonnenblumenöl
Zwiebel glasig dünsten
5 Knoblauchzehen schälen
fein hacken
2 Minuten braten
zum Fleisch geben
1 Tasse Nudeln in kochendes Wasser geben
1 EL Salz
Karotten würfeln
etwas Sonnenblumenöl
5 Minuten braten
1 rote Paprika
fein hacken
in die Pfanne geben
200 g Champignons
wie im Video geschnitten
in die Pfanne geben
2 Gewürzgurken
in kleine Würfel schneiden
leicht anbraten
Salz
italienische Kräuter
Nudeln hinzufügen
gut vermischen
auf ein Backblech geben
nur die Hälfte des Backblechs belegen
20 g Butter in einer Pfanne schmelzen
Fleisch anbraten
Geräuchertes Paprikapulver hinzufügen
Fleisch auf dem Backblech verteilen 2 gelbe Tomaten fein hacken und darauf verteilen. 150 g Mozzarella reiben und über das Fleisch geben. Einige Sesamsamen darüberstreuen. 30 Minuten bei 200 Grad backen. Radieschen in Scheiben schneiden (halbe Ringe passen perfekt zu diesem Salat). Kirschtomaten in Ringe schneiden. Paprika wie im Video gezeigt in Scheiben schneiden. Oliven wie im Video gezeigt in Scheiben schneiden. Mini-Mozzarella in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln. Eisbergsalat klein schneiden. Salzen. 2 EL griechischer Joghurt. 1 EL Senf. Das ist das perfekte frische Dressing. Guten Appetit!