Yazlık hafif tarif arayanlara! 🤤

BU TARİF İÇİN KÜÇÜK BİR UYARIMIZ VAR: EKMEKSİZ YEMEYİN! 🤤 Sizce bu yemeğin adı manca mı, yoksa başka bir adı var mı? 🧐 Manca 🍆Malzemeler 2 adet patlıcan 4 adet çarliston biber 2 adet kapya biber 3 adet pembe domates 8-10 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 5 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 🥖Servis Önerisi Bolca ekmek 👩🏻‍🍳Yapılışı -Patlıcanları pijama şeklinde soyup halka halka dilimleyin. Ardından tuzlu suda bekletin ki acısı çıksın. -Daha sonra biberleri küp şekilde, domatesleri ise halka halka doğrayın. -Bir tencereye sırasıyla halka domates, halka patlıcan, çarliston ve kapya biberler ve sarımsakları dizin. Malzemeler bitene kadar ve en üstte halka domates olacak şekilde tekrarlayın. -Zeytinyağı, üzüm sirkesi, toz şeker, tuz ve karabiberi ekleyin. -Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte sebzeler yumuşacık olana dek 1-1,5 saat kadar pişirin. -Ekmekle servis edebilirsiniz. -Afiyet olsun! #zeytinyağlı #manca