“Ocakbaşı Eril Bir Yer Değil” | “Anılarımı Pişiriyorum”

#gurmoss #yarençarpar #türkiyenineniyişefleri Türkiye’nin ilk kadın ocakbaşı şeflerinden Yaren Çarpar, ateşin başında sadece et değil, anılarını da pişiriyor. Ocakbaşının erkeklere ait bir yer olmadığını savunan Çarpar, köklerinden gelen lezzetlerle kendi hikâyesini anlatıyor. İstanbul’un en güzel manzarasına ev sahipliği yapan Dafni Ateşbaşı’nın mutfağını yöneten Yaren Çarpar’ın şef olma serüveni ve mutfağa bakış açısı Gurmoss’ta. Gurmoss'a abone olmak için→ https://bit.ly/389M7wp Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için; Instagram: https://www.instagram.com/gurmosstv/?hl=tr