SALSICCE IN UMIDO CON POLENTA

INGREDIENTI → 8 salsicce → 200 g pasta di salsicce → 1 carota → 1 cipolla → sedano q.b. → 700 ml polpa di pomodoro → 1 bicchiere vino → olio q.b. → sale q.b. → pepe q.b. → polenta q.b. STRUMENTI INDISPENSABILI (PER ME) IN CUCINA ➜ https://www.mangiabevigodi.it/consigli-acquisti/ RICETTA Affetta una cipolla. Trita un gambo di sedano. Taglia prima a listarelle e poi a cubetti una carota. Inizia quindi a soffriggere le verdure. Nel frattempo taglia a pezzetti la pasta di salsiccia. Unisci la carne al soffritto. Aggiungi le salsicce e falle rosolare mescolando spesso. Dopo una decina di minuti unisci un bicchiere di vino e lascia evaporare l'alcol per 5 minuti. Unisci la polpa di pomodoro e continua a cuocere, con coperchio, finché il sugo non si restringe. Ci vorranno circa 25 minuti. Al termine della cottura assaggia il sugo e regola di sale e di pepe. Servi le salsicce in umido accompagnandole con la polenta. Buon appetito! LINK ALLA RICETTA STAMPABILE ➜ https://www.mangiabevigodi.it/salsicce-in-umido-con-polenta/ BLOG & SOCIAL ★ Blog➜ https://www.mangiabevigodi.it/ ★ Facebook➜ https://www.facebook.com/mangiabevigodi/ ★ Instagram➜ https://www.instagram.com/mangiabevigodi/ ★ Pinterest➜ https://it.pinterest.com/mangiabevigodi/ ▼▼▼ PLAYLIST ▼▼▼ ★ Antipasti➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_4cbXXS0fPRVKpJ_Kx37XNQ ★ Primi piatti➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_7RyOdVO047GXJujYIoYRPS ★ Secondi piatti➜https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_6yY0sKXjnSk4HXxzEv4Crk ★ Contorni➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_77AFy1rjwxCjh4W2Qbprpp ★ Dolci➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_63o1IcyD8cFXTKO2-ff8ju ★ Tutorial➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_5uVySFzX4gSE4YmtXV0iak -------------------------------------------------------------------------------------------- #salsiccia #polenta --------------------------------------------------------------------------------------------