MELANZANA ARROSTO con BURRATA e OLIO al PEPERONCINO 🍆🔥 #Shorts

Melanzana arrosto, burrata e olio al peperoncino: pochi gesti, effetto wow assicurato 🍆🔥✨ Cremosa, affumicata, piccante al punto giusto, con pinoli croccanti e finocchietto profumato😍 Ingredienti: Melanzane lunghe 4 Burrata 4 Pinoli 80 g Finocchietto selvatico q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale di maldon q.b. Per l'olio al peperoncino Olio extravergine d'oliva 100 g Peperoncino fresco habanero 2 g Concentrato di pomodoro 20 g Aceto di vino bianco 20 g Prezzemolo q.b. Ricetta completa qui: https://ricette.giallozafferano.it/Melanzane-arrosto-con-burrata-e-olio-al-peperoncino.html