So machst du knuspriges & zartes Fried Chicken! đđ€€
Mar 3, 2026âąChannel
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Published3 months ago
Duration0:47
Video ID0_TC9vQcOCI
Languagede
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeYouTube Short
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Description
AuĂen super knusprig und innen mega zart! Boris liebt Fried Chicken und zeigt euch, wie sie euch gelingen. đđ€€
Zutaten:
1 kg HĂ€hnchenteile mit Haut
Marinade:
500 ml Buttermilch
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
œ TL Pfeffer
œ TL Cayenne oder Chili
Optional 1 TL Senf
Panade:
200 g Mehl
50 g SpeisestÀrke
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
œ TL Pfeffer
œ TL Salz
Prise Zucker
Ranchsauce:
150 g Mayo
80 g Joghurt oder Buttermilch
1 TL Zitronensaft oder WeiĂweinessig
1 kleine Knoblauchzehe, fein gerieben
1â2 EL Schnittlauch, fein geschnitten
1 EL Petersilie, fein gehackt
Optional etwas Dill
Salz
schwarzer Pfeffer
1 Prise Zucker
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