우유의 18배? 시금치의 2배? 마라톤 영웅들이 매일 먹는 세상에서 가장 작은 슈퍼 곡물은? I KBS 건강혁명 20160705 방송

■ 최근 슈퍼푸드로 떠오르고 있는 테프! 테프는 에티오피아의 주식으로, 에티오피아인들은 테프로 하루 필요 단백질량의 2/3가량을 섭취한다고 알려져 있다. 테프는 글루텐을 함유하고 있지 않고 저항성 전분 함유량은 높아 혈당관리, 체중조절, 결장건강에 큰 도움이 된다. 우리나라에선 아직 생소한 곡물인 테프를 소개하고 원산지인 에티오피아 사람들은 테프를 어떻게 섭취하고 있는지 알아본다 #테프 #곡물 #철분 ■ 국내 최초 건강&의학 프로그램 [생로병사의 비밀] 공식 채널 ■ ‘구독’ 버튼 누르고 공유해 주세요! ■ 매주 수요일밤 10시 KBS 1TV 본방송 ● KBS홈페이지 다시보기 –http://program.kbs.co.kr/1tv/culture/health Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지