Такую КАПУСТУ надо готовить ВПРОК

Ингредиенты: · капуста 1 кг · морковь 1 шт · чеснок 5 зубчиков · болгарский перец (по вкусу) Маринад: · кипяток 500 мл · сахар 2 ст.л. · соль 1 ст.л. · масло растительное 3 ст.л. · уксус яблочный 3 ст.л. Капусту и морковь натираю на тёрке, чеснок нарезаю шайбами, болгарский перец — короткими полосками. В кипятке развожу сахар, соль, масло, уксус. Заливаю маринадом ингредиенты, перемешиваю, накрываю плёнкой и отправляю на ночь в холодильник Спустя время божественная маринованная капуста готова. Всем приятного аппетита!