Nelore Elite e Nelore de Prova: Onde a Seleção Errou?

Nesse trecho do episódio #164 do Agro360, recebemos o zootecnista Ademir Jovanini, que explica de forma muito clara as principais diferenças entre o Nelore elite e o Nelore de prova. Segundo ele, a grande diferença está no foco de seleção. Enquanto o Nelore elite prioriza estética, caracterização racial e presença de pista, o Nelore de prova é altamente direcionado para números e desempenho, com forte peso nas DEPs. Ademir comenta ainda que, ao longo do tempo, esse foco excessivo em índices acabou fazendo com que parte do Nelore de prova perdesse caracterização racial e qualidade de aprumos, o que é considerado um defeito grave. A boa notícia é que, segundo ele, o mercado e os criadores já identificaram esse problema e hoje trabalham para corrigir esses pontos, buscando um Nelore mais equilibrado entre desempenho e tipo racial.