暫定1位の厚揚げレシピ完成しました…冷凍もできるから一人暮らしの作り置きにもおすすめ
Jun 23, 2026•Channel
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Published3 weeks ago
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厚揚げレシピvol.25「厚揚げのラザニア風」
過去の厚揚げレシピ数えたらこれで25本目だった。
そんな厚揚げ好きすぎる僕の暫定1位のレシピはこれ!
ミートソース、ホワイトソースは好きなもの使ってください。
動画内で使ったのは「Rumic(ルーミック)」で
ミートソースは玉ねぎとひき肉と水があれば
ホワイトソースは牛乳があれば簡単に作れます(今回は豆乳)
厚揚げラザニア、マジでうまいしワイン1本ペロリだから時間に余裕ある時作ってみて!!
分量↓↓
——レシピ——
[材料]
・厚揚げ…2枚
・なす…1〜2本
・オリーブオイル…適量
・ピザチーズ…適量
・パセリ(あれば)
・お好みのミートソース
・お好みのホワイトソース
※ミートソース、ホワイトソースは市販の缶詰なら1/2缶分でいいと思います。
[作り方]
①なすをオリーブオイルで焼く。
②耐熱皿に組み立ててトースターで焼いたら完成。
動画の手順は
ホワイトソース→厚揚げ→なす→ミートソース→厚揚げ→ミートソース→ホワイトソース→チーズ
トースターがない場合は600Wのレンジで3分くらい温めればいいと思います(全体熱くなってチーズが溶けていればOK)
また、粗熱とれた状態でラップとホイルをして冷凍もできました。食べる時にはホイルを外して軽くレンチンで温め(2分くらい)、トースターで仕上げます。
いつもより少し工程多いので、時間に余裕ある時にチャレンジしてみてね👍
———家族のための男飯もんきちとは———
元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒
安食材・簡単な調味料で再現しやすいレシピがメイン👨🍳
動画シリーズは
・料理初心者はこれを作れ
・全⚫︎⚫︎はこれを喰らえ
・妻がいない日のせんべろ飯