Das virale Mochi Eis aus nur wenigen Zutaten 😍🍦

Virales Mochi-Eis 🍦😍 Zutaten: 4 EL Vanillejoghurt 2 EL Kokosjoghurt 2 Erdbeeren ca. 3g Matcha 1/4 Mango 3 kleine Stücke Ananas 3 Blätter Reispapier 1 TL Ube-Pulver 2 TL Chiasamen Etwas Speisestärke auf Maisbasis Zubereitung Verteile den Vanillejoghurt auf 2 Schalen und gib jeweils 2 EL hinein. In die erste Schale den Matcha sieben, in die zweite das Ube-Pulver und in die dritte Kokosjoghurt und die Chiasamen. Alles gut verrühren und kurz beiseitestellen (die Schale mit den Chia Samen, für ca. 5-10 Minuten quellen lassen). Die Erdbeere, Mango und Ananas in kleine Würfel schneiden. Ein Blatt Reispapier kurz in Wasser tauchen und auf einen Teller legen und jeweils mit dem Joghurt und den Früchten toppen (siehe Video). Einklappen und etwas Speisestärke draumherum geben. Die Mochis für etwa 3-4 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis sie schön fest sind 🥰🍦