طرز تهیه خورشت مرغ و گشنیز مخصوص

🌹🌹سلام به دوستان عزیزم🌹🌹 🌹🌹طرز تهیه خورش مرغ گشنیزی 🌹🌹 ❤️❤️با فرزانه پناهی❤️❤️ 🌹🌹مواد لازم🌹🌹 پیاز ۲ عدد سیر ۳ حبه سینه مرغ ۱ عدد گشنیز ۴۰۰ گرم نعناع ۱۰۰ گرم نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل ۱ قاشق چایخوری زرد چوبه ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری رب انار ۲ قاشق سوپخوری بادمجان ۴ عدد گوجه فرنگی۴ عدد ❤️❤️طرز تهیه❤️❤️ ❤️❤️با فرزانه پناهی❤️❤️ 🔻🔻پیاز را نگینی کرده وداخل تابه که روغن ریختیم اضافه کرده وکمی طلایی شد سیر را چاپ یا له کرده واضافه کرده وبعد گشنیز و نعناع را هم چاپ کرده وریز خرد کرده وبه پیاز اضافه کرده وشروع به سرخ کردن میکنیم بعد سینه مرغ را برش چهار گوش زده واندازه گوشت خورشتی آماده کرده وگوشت مرغ را میریزیم میتونیم هم اول سینه مرغ خردشده را بریزیم بعد سبزی یابر عکس اول سبزی را ریخته سرخ کرده وبعد گوشت مرغ🔻🔻 🔻🔻ادویه نمک وفلفل وتخم گشنیز وزردچوبه را اضافه کرده ورب انار را می ریزیم بهتره رب انار ترش باشد بهتره وخوشمزه تر میشه🔻🔻 و۲ لیوان آب میریزیم ودر را میزاریم با حرارت کم پخته شود وجا بیفتد این خورش کم آب باید باشد🔻🔻 🔻🔻۴ عدد بادمجان را سرخ کرده و۴ عدد گوجه را هم سرخ کرده وخورش را در ظرفی ریخته وکنارش بادمجان وگوجه گذاشته وبرنج را هم در دیس ریخته ونوش جان کنید🔻🔻 ❤️❤️نوش جونتون فرزانه پناهی❤️❤️