La mejor y más original tortilla de atún

Deben existir pocas comidas mejores que una tortilla de patatas y mejorarla es casi imposible. Aún así, vamos a intentarlo adaptando la original tortilla santanderina con atún. Es una receta sorprendente, pero muy fácil de hacer: una tortilla de patatas generosa, una crema de mayonesa y atún o bonito del norte y una txapela en forma de tortilla francesa. Puedes adaptarla fácilmente al gusto añadiendo cebolla, dejándola más o menos cuajada, añadiendo o cambiando ingredientes a la crema e incluso eliminar la txapela si te parece que ya lleva demasiada tortilla. 😅 Aquí tienes el vídeo didáctico con todas las opciones para hacer la tortilla de patatas a tu gusto 👉 https://youtu.be/giDj39Y0cZI INGREDIENTES: para 4-6 personas 1 kg de patatas variedad agria 10 huevos 3 latas de atún en aceite 5 cucharadas de mayonesa Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra Sal ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos ····················································· Las Recetas de MJ 2026