우리는 왜 점점 더 불편하게 살게 됐을까? 🏠 (살림의 과학) | 경북대 생명과학부 교수 이재열 👨‍🔬 | 그랜드마스터북

이재열의 '살림의 과학' 교보문고 : https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000218351679 예스24 : https://www.yes24.com/product/goods/163068718 알라딘 : https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=376051744&start=pcsearch_auto -------------------------------------------------------------------------- 00:00:00 - 살림에서 시작된 문화의 차이 00:00:28 - 왜 집의 형태는 달라졌을까 00:00:34 - 살림의 과학과 미생물학자의 시선 00:01:18 - 미생물도 의식주를 가진다 00:02:20 - 보이지 않는 생명과 함께 사는 삶 00:03:14 - 욕망이 문화로 변한 의식주의 역사 00:04:01 - 미생물처럼 단순하게 사는 법 00:05:06 - 전통문화에 담긴 자연 순응의 원리 00:06:02 - 생활과학은 삶 그 자체다 00:07:32 - 부엌에서 갈라진 동서양의 집 00:09:05 - 축적된 문화는 삶의 지혜다 00:11:06 - 미신처럼 보였던 과학적 전통 00:12:19 - 한옥이 자연을 닮은 이유 00:14:00 - 음식과 저장에 담긴 살림의 지혜 00:19:49 - 현대인을 위한 살림의 메시지 --------------------------------------------------------------------------- 《살림의 과학》은 “우리는 왜 이렇게 복잡하게 살아가게 되었을까?”라는 질문에서 출발합니다. 이재열 저자는 미생물학자의 시선으로 집과 음식, 옷과 살림을 바라보며 전통문화 속 삶의 원리를 풀어냅니다. 의식주에서 시작된 삶은 편리함을 지나 욕망이 되었고, 그 과정에서 우리는 점점 더 불편해졌습니다. 보이지 않는 미생물조차 자기에게 맞는 환경 속에서 단순하게 살아가는데, 인간은 왜 더 복잡해졌을까요. 이 책은 과거로 돌아가자 말하지 않습니다. 자연에 순응하며 조화를 이루던 삶의 태도를 통해 지금 우리의 삶을 돌아보게 합니다. ‘더 잘’이 아니라 ‘더 자연스럽게’ 사는 법을 조용히 건네는 이야기입니다. ------------------------------------------------------------------------- ✔️살림의 과학 : 환경 미생물학자 이재열 경북대학교 명예 교수는 신작 『살림의 과학』에서 전통 문화 속에 숨은 과학적 지혜를 탐색한다. 『보이지 않는 권력자』, 『미생물의 힘』을 통해 미생물 세계를 소개해 온 그는 이번 책에서 시선을 실험실 밖, 부엌과 사랑채, 마당과 가재도구로 옮긴다. 전통 온실과 한지, 토기, 음식 보관법 등 살림살이에 깃든 과학 원리를 풀어내고, 문화재 논쟁을 통해 과학과 인문이 만나는 지점도 함께 짚는다. 『살림의 과학』은 전통과 현대 과학이 만나는 새로운 사유의 여정이다. ✔️그랜드마스터북 : 그랜드마스터클래스 채널에서 엄선한 책의 저자들과 함께 이 세상에 좋은 영향을 줄 수 있는 깨달음과 이야기를 전합니다. ___________________________________________________________ 그랜드마스터클래스 2026이 돌아옵니다 세상어디에도 없는 뜨거운 지성과 영감의 순간, 지금부터 질문의 시간은 시작됩니다 그랜드마스터클래스 2026 일시 : 2026년 3월 7일(토) – 8일(일) 장소 : 코엑스 마곡 테마 : 인류의 진화 신청 : 프로필 링크 ___________________________________________________________ 강연 기획 및 연사 섭외 / 공동제작 및 PPL 문의: 미디어팀 : [email protected] Copyrightⓒ2025 By MICIMPACT. All right reserved.