Ricetta Castagnelle Baresi: I Biscotti della Tradizione Pugliese

Dec 18, 2025Channel
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Cartisia
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Published6 months ago
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Languageit
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🍪 Castagnelle Baresi – I Biscotti Tradizionali della Puglia! Scopri con Cartisia la ricetta delle castagnelle baresi, i deliziosi biscotti tipici pugliesi perfetti da gustare a colazione o con un tè! In questo video ti mostriamo passo passo come prepararli, con ingredienti semplici e tanto amore per la tradizione. Ingredienti: 10gr di caffe' solubile 200gr di mandorle tostate buccia grattuggiata di un arancia biologica 120ml di latte 200gr di farina 00 di grano tenero 20gr di cacao amaro 1 pizzico di sale 3g di cannella 200gr di zucchero 70gr di cioccolato fondente In forno statico a 180 gardi per 12/13 minuti 👩‍🍳 Segui la ricetta e porta a casa un pezzo di Puglia! Non dimenticare di: 👍 Mettere Like se ti è piaciuto il video 💬 Commentare la tua esperienza con le castagnelle 🔔 Iscriverti al canale per altre ricette tradizionali 🍪 Castagnelle Baresi – The Traditional Cookies of Puglia! Discover with Cartisia the recipe for Castagnelle Baresi, the delicious typical Puglian cookies, perfect to enjoy for breakfast or with tea! In this video, we show you step by step how to make them, with simple ingredients and lots of love for tradition. Ingredients: 10g of instant coffee 200g of toasted almonds grated peel of one organic orange 120ml of milk 200g of “00” wheat flour 20g of unsweetened cocoa a pinch of salt 3g of cinnamon 200g of sugar 70g of dark chocolate Bake in a static oven at 180°C for 12/13 minutes 👩‍🍳 Follow the recipe and bring a piece of Puglia home! Don't forget to: 👍 Like if you enjoyed the video 💬 Comment on your experience with castagnelle 🔔 Subscribe to the channel for more traditional recipes

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