【北陸農政局_ぷらすみどり計画】日の出屋製菓が取組む食育とは？

世界遺産の地から発信「食育」 南砺市と五箇山公社と連携し、世界遺産・五箇山の地で有機JAS認証取得を目指し、有機栽培の実証試験に取り組んでいます。豊かな自然と清らかな水が育むこだわりのお米は、地域の宝です。 また、南砺市上平小学校の児童による田植え体験も実施し、農業の尊さや日本の食文化を次世代へと伝えています。