GAMBERI CON PANCETTA

INGREDIENTI ★ 180 g gamberi ★ 80 g pancetta ★ 1/2 bicchiere vino bianco ★ 1 noce burro RICETTA Per prima cosa avvolgi le code di gambero con la pancetta. Sciogli una noce di burro in una padella. Trasferisci i gamberi in padella e lasciali rosolare per cinque minuti a calore medio girandoli di tanto in tanto. Una volta rosolati i gamberi aggiungi un po' di vino, fai evaporare l'alcol e lascia insaporire i gamberi. Trasferisci le code di gambero con pancetta nei piatti. Buon appetito!