Cacio e pepe Lasagne

Cacio e Pepe als Lasagne? Ohhh ja! Wir zeigen euch wie´s geht! Mit Maggi Fix für Lasagne und zartem Hähnchenfleisch zaubern wir im Handumdrehen ein schnelles Abendessen, das euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! Schnappt euch das Rezept! Try, try, try! Für 3 Portionen: 500 ml Wasser 1 TL MAGGI Hühner Brühe Glas 300 g Hähncheninnenfilets 20 g Butter 20 g Mehl 300 ml Milch Pfeffer 100 g Karotte 100 g Staudensellerie 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl 400 ml Wasser 1 Beutel MAGGI Fix für Lasagne 40g geriebenen Parmesan 6 Lasagneplatten Zubereitung: 1. Backofen auf 200 °C vorheizen. In einem Topf 500 ml Wasser und MAGGI Hühner Brühe zum Kochen bringen. Die Hähncheninnenfilets dazu geben und bei mittlerer Hitze 10 Min köcheln lassen. 2. Für die Béchamelsauce in einem Topf Butter erhitzen. Das Mehl nach und nach hinzugeben und bei schwacher Hitze, unter Rühren anschwitzen. Milch unter Rühren dazugeben, alles kurz aufkochen und 3-5 Min. köcheln lassen, bis die Soße eindickt. Mit Pfeffer abschmecken. 3. Karotte und Sellerie klein schneiden, ein paar Sellerieblätter zur Seite legen. Hähncheninnenfilets aus der Brühe holen und mit 2 Gabeln klein zupfen. Die Brühe zur Seite stellen. 4. Öl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse darin 3 Min. anbraten. 400 ml der Brühe und den Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Das Hähnchen dazugeben und umrühren. 5. In eine Auflaufform (ca.16x 25 cm.) die Hälfte der Gemüse-Hähnchen Mischung geben, mit der Hälfte der Béchamelsauce bedecken, mit 25 g Parmesan bestreuen und mit 3 Lasagneplatten bedecken. Darauf die restliche Gemüse-Hähnchen Mischung geben, mit Lasagne-Platten bedecken und diese mit der restlichen Béchamelsauce und Parmesan toppen. 6. Die Lasagne mit Backpapier abdecken und im Ofen 30 Min. backen. Nach 20 Min das Backpapier abnehmen und goldbraun backen. Die Lasagne mit Sellerie-Blättern bestreuen und servieren. #maggi #maggikochstudio #schnellesabendessen #soulfood #lasagne **** Hier könnt ihr uns kostenlos abonnieren: → http://www.youtube.com/user/MaggiKochstudio?sub_confirmation=1 Mehr leckere Rezepte auf unserer Website: → https://www.maggi.de/ Du findest uns auch noch hier: → Instagram: https://www.instagram.com/maggikochstudio/ → Facebook: http://www.facebook.com/MaggiKochstudio → TikTok: https://www.tiktok.com/@maggikochstudio