गर्मी में ठंडक देने वाला देसी सुपरड्रिंक, सत्तू का लाजवाब शरबत|

सत्तू का शरबत भुने हुए चने (कभी-कभी जौ के साथ) को पीसकर बनाए गए आटे (सत्तू) से तैयार एक पारंपरिक और पौष्टिक पेय है, जो विशेष रूप से उत्तर भारत में गर्मियों में लोकप्रिय है। यह शरीर को तुरंत ठंडक और ऊर्जा प्रदान करता है, डिहाइड्रेशन से बचाता है, और पाचन में सुधार करता है।सत्तू शरबत की मुख्य विशेषताएं: प्रकार: यह नमकीन (जीरा, काला नमक, नींबू, प्याज) और मीठा (गुड़ या चीनी) दोनों तरह से बनाया जाता है। सामग्री (नमकीन): भुना चना सत्तू, ठंडा पानी, भुना जीरा पाउडर, काला नमक, नींबू का रस, बारीक कटी प्याज/हरी मिर्च। सेहत लाभ: इसमें हाई फाइबर और प्रोटीन होता है, जो वजन प्रबंधन, ब्लड शुगर नियंत्रण और कब्ज/एसिडिटी को कम करने में मदद करता है। उपयोग: यह एक प्राकृतिक 'एनर्जी ड्रिंक' है, जो थकान को दूर करता है और गर्मी में लू से बचाता है। ********************* INGREDIENTS: 2 Raw mango 200 gram roasted chana 2 tbsp cumin seeds 2 tsp black pepper 2 tsp dry ginger powder 2 tsp carom seeds 1/2 cup dry mint 2 tsp asafoetida Black salt Salt **********************