📣 En Gran Canaria NO hay guachinches...🍷 ¡aquí son BOCHINCHES! 🇮🇨

✅ Vale que son sinónimos, pero recuerda que aquí usamos tradicionalmente la palabra Bochinche y debemos cuidarla 🙏🏻. De hecho, la palabra viene de "buche". 🤔 Pero... ¿qué es un bochinche o guachinche en Canarias? 🍇 ℹ️ Según el BOC, hay que cumplir varios requisitos, entre los que destacamos 👇🏻 🍷 Vino propio: Solo pueden vender vino de su cosecha 🧑🏼‍🌾 📆 Temporada limitada: Abren solo mientras dure el vino 👀 🍽 Máximo 3 platos tradicionales para acompañar el vino y "bajar el buche" 😋 🏝 En Gran Canaria, tenemos 2 bochinches auténticos👌🏻 📍 Bochinche Bodega La Montaña, San Mateo 👉🏻 ¡Abre temporada este fin de semana! 🍇 📍 Bochinche Bodega Los Lirios, Monte Lentiscal👉🏻 Ya está abierto y con el vino listo 😇 👨🏻‍🍳 El resto de establecimientos, aunque se coma de lujo 🤤, si no venden vino propio, tienen una carta amplia y abren todo el año, no son bochinches 🙏🏻 Las cosas como son: Al pan, pan y al vino... ¡Bochinche! 🍷✨ 📲 Envíaselo a quien no sabe lo que es un bochinche 🫣 o quieres que te acompañe de ruta 🍷 📜 Si quieres saber más sobre los tradicionales 💯 y otros sitios para comer estilo bochinche 🔝, así como consultar la normativa oficial 🤓, te lo dejamos todo en el último artículo del blog 🔍 https://localguidegrancanaria.com/guachinches-gran-canaria/