GNOCCO FRITTO SENZA STRUTTO🥰Ecco la mia versione: leggera, dorata e irresistibile.

Acquista il mio nuovo libro qui: https://amzn.eu/d/0htHOECu Acquista il mio romanzo qui: https://amzn.to/46Jm8pO Acquista il mio libro "PANE, IMPASTI..." qui: https://www.amazon.it/dp/B0F286NFQT Acquista il mio libro "LA CUCINA ITALIANA" qui: https://amzn.to/476qHMk Acquista il mio libro "PASTICCERITA" qui: https://amzn.to/48IglDy Visita il mio Sito Web Ufficiale►https://ritachef.com Visita il mio Shop su AMAZON con le attrezzature consigliate Clicca qui►https://amzn.to/4kuUcuX INGREDIENTS IN INFOBOX. SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. 🔎Lo GNOCCO FRITTO è una delle specialità più amate della tradizione emiliana: dorato, gonfio e perfetto da gustare con salumi, formaggi o verdure grigliate. Nella ricetta originale si usa lo strutto, ingrediente che un tempo era molto diffuso nelle cucine contadine perché economico e capace di rendere gli impasti particolarmente fragranti. Io ho scelto di prepararlo senza strutto... Il risultato? Gnocco fritto leggero, asciutto, vuoto all'interno, dorato, davvero irresistibile! Se ti è piaciuta la ricetta, lascia un like 👍 📌Non dimenticare di iscriverti al canale e attivare la campanella per altre ricette tradizionali e golose. 🇮🇹 INGREDIENTI: 500 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 4 gr di lievito fresco 150 gr di acqua 150 gr di latte 30 gr di olio evo 6 gr di zucchero 10 gr di sale 1 litro di olio di arachidi per friggere. 🇬🇧 INGREDIENTS: 500 g bread flour 4 g fresh yeast 150 g water 150 g milk 30 g extra virgin olive oil 6 g sugar 10 g salt 1 liter peanut oil for frying. 🇫🇷 INGRÉDIENTS: 500 g de farine T55 4 g de levure fraîche 150 g d'eau 150 g de lait 30 g d'huile d'olive extra vierge 6 g de sucre 10 g de sel 1 litre d'huile d'arachide pour la friture. 🇪🇸 INGREDIENTES: 500 g de harina 4 g de levadura fresca 150 g de agua 150 g de leche 30 g de aceite de oliva virgen extra 6 g de azúcar 10 g de sal 1 litro de aceite de cacahuete para freír. المكونات: 🇸🇦 500 غرام دقيق 4 غرام خميرة طازجة 150 غرام ماء 150 غرام حليب 30 غرام زيت زيتون بكر ممتاز 6 غرام سكر 10 غرام ملح لتر واحد من زيت الفول السوداني للقلي. #gnoccofritto #senzastrutto #ricettatradizionale #emiliaromagna #ricettaitaliana #withoutlard #sanssaindoux #italianrecipe #food #cooking #sinmanteca #gnocchifritti #crescentine LINK & SOCIAL WhatsApp https://whatsapp.com/channel/0029VasgzfuBFLgZyewluu2l FACEBOOK https://www.facebook.com/incucinaconritachef INSTAGRAM https://www.instagram.com/incucinaconritachef/ TWITTER https://twitter.com/RITACHEF2015