RAVIOLI DI CARNE CINESI - JIAOZI🥟🥢 #Shorts

Croccanti sotto, morbidi sopra e con quella salsina che invita a intingere ancora 🥟🥢 Oggi prepariamo insieme i jiaozi, i tradizionali ravioli di carne cinesi❤️ INGREDIENTI Per l’impasto (per circa 30 ravioli) Farina 00 250 g Acqua tiepida 130 g Olio di semi di arachide 1 cucchiaio Sale fino 1 pizzico Per il ripieno Macinato di maiale 300 g Cipollotto fresco (parte bianca) 50 g Uova 1 Zenzero fresco 3 g Salsa di soia 2 cucchiai Vino di riso 2 cucchiai Olio di sesamo 1 cucchiaio Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Per la salsa Salsa di soia 30 g Cipollotto fresco (parte verde) q.b. Aceto di riso 1 cucchiaino Olio di sesamo 1 cucchiaino Ricetta completa qui: https://ricette.giallozafferano.it/Ravioli-di-carne-cinesi-jiaozi.html #giallozafferano #ricette #gz #raviolicinesi #jiaozi #ravioli #cucinacinese