【チャレンジ】豚足ハヤシライス＆チーズぶっかけポテト

牛筋高いから同じゼラチン質の豚足でハヤシライス作ってみたぞ。 歯ごたえのある食感以外ほぼ変わらない事が分かった。 価格は同量で約４～５分の１。 煮込み時間も早く、すぐトロトロになる。 ちょっと固めの食感が欲しけりゃ時間と費用５倍かければ良し。 今度作り方撮るべ。