【姫路】常連客に愛される名物パン職人！２店舗を駆け回る人気ベーカリーの１日｜姫路市「モンキーブレッド」

※この動画の情報は 2023年の撮影当時のものです メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります 【モンキーブレッド】 兵庫県姫路市「モンキーブレッド」 「お客様の"美味しい"という声に救われる」 そう語るのは、ユーモアたっぷりの店主・三好シェフ。 そんな店主が生み出すこだわりのパンを求めて、連日大繁盛！ 地元の人たちから愛される人気ベーカリーに密着しました。 📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9 詳細な情報は字幕機能をONにしてください。 〜パンものがたり Bread Story 〜 すべてのパンにはものがたりがある。 パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、 背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。 パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw 私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。 https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6 【店舗情報】 店名　MONKEY BREADモンキーブレッド 住所　兵庫県姫路市飾磨区下野田１丁目１９ Ｂｅｃａｕｓｅ ビコーズ 102 地図　https://maps.app.goo.gl/cFxYKHkt9g1yap9M9 店名　パティスリーM 住所　兵庫県姫路市飾磨区蓼野町１２０ 地図　https://maps.app.goo.gl/frY5KdRP6UbZihF17 ※「パティスリーM」は、２０２４年９月２８日をもって、惜しまれつつも閉店 【チャプター】 0:00 ダイジェスト 0:36 CM「パントタビスル×パンものがたりコラボ」 1:43 本編 2:01 サンドイッチ用の奥丹波たまごを茹でる 2:32 大人気商品クロワッサンの焼成 3:02 食パンの生地成形 4:42 クロワッサンの焼き上がり 5:14 看板商品「モンキーブレッド」のシロップ作り 7:12 「モンキーブレッド」の焼き上がり 8:52 カツサンド作り 9:15 「奥丹波 たまごサンド」作り 10:55 食パンの焼き上がり 11:51 ダマンドマロンの生地成形・焼成 15:44 バーガー用のパンの焼成 18:53 パンの焼き上がり 20:15 開店 21:22 お客様インタビュー① 23:27 全粒粉パンでのバーガー作り 24:02 ハード系の焼成・焼き上がり 26:11 お客様インタビュー② 26:30 姉妹店に向かう三好シェフ 27:05 クリスマス用「生クリームケーキ」作り 29:21 「あまおうのタルト」作り 30:23 「X’mas ガトーショコラ」作り 33:02 クリームドーナツ作り 36:04 お客様インタビュー③ 36:24 三好シェフのおやつタイム 36:50 クロワッサン生地の仕込み 39:10 お買い物タイム 40:11 実食タイム 42:28 インタビュー：お客様の“美味しい”が原動力 📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/ #ものがたりドキュメンタリー #兵庫パン #姫路パン #パン屋 #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr