ESTROGONOFE | Brasil x Mundo | Rafael Ribas e Will Inácio

Está no ar mais um episódio da nossa série Brasil x Mundo! Hoje, o destaque é o queridinho estrogonofe, que embora pareça bem brasileiro, na verdade vem lá da Rússia. No vídeo, o Ribas e o Will exploram as diferenças entre a versão original e a nossa adaptação. Será que o estrogonofe à brasileira conquista o troféu? 🏆 Vem descobrir! Estrogonofe russo do Ribas 900g de filé mignon 400g de cogumelo paris fresco 2 cebolas 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de extrato de tomate 800 ml de caldo de carne 400g de smetana Estrogonofe brasileiro do Will 500g de de coxa e sobrecoxa de frango desossada 1 cebola 3 dentes de alho 1 dose de conhaque 4 colheres de ketchup 4 colheres de mostarda 2 latas de creme de leite 1 colher de sopa de molho inglês 200g de champignon em conserva Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: [email protected] Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Beatriz Vitoria Coordenação de pós: Ygor Oliveira Editores: Beatriz Vitoria, Rafael Luques, Ygor Oliveira Social media: Ana Julia Coimbra