3000 Rinder, 6000 Hektar Land: So wirtschaftet ein XXL-Biohof | Unser Land | BR

Das Hofgut Eichigt im Vogtlandkreis betreibt Bio-Milchviehhaltung im XXL-Format mit 1200 Milchkühen und 6000 Hektar Land. Bio-Landwirtschaft soll so möglichst wirtschaftlich rentabel und tiergerecht zugleich funktionieren. Insgesamt leben rund 3000 Rinder auf dem vermutlich größten Bio-Milchviehbetrieb Europas. Etwa 350 Kälber trinken an Ammenkühen, bevor sie nach vier Monaten auf die Weide kommen. Student Lennart Stark ist für Fütterung und Kälberaufzucht verantwortlich und testet, welche Kühe sich als Ammen eignen. Landwirt Philipp Löbmann organisiert das Weidemanagement auf 600 Hektar verstreut liegender Flächen. Die Rinder sollen dort nur die frischen, besonders energiehaltigen Gras-Spitzen nutzen. Gemolken wird in zwei Melkkarussellen, die Milch fließt direkt in die hofeigene Bio-Molkerei und wird von dort in die Biomärkte des Familienunternehmens Dennree gebracht. Das Hofgut Eichigt ist damit ein Bestandteil eines groß angelegten Bio-Modells mit Vorbildanspruch. Autor: Ulrich Detsch Aus der Sendung vom 15.05.2026. Mehr von UNSER LAND in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/unser-land PODCAST-TIPP! Ernte gut, alles gut? Die großen Themen der Landwirtschaft: https://1.ard.de/ernte-gut-alles-gut Landwirtschaft im BR: https://www.br.de/unserland #xxl #landwirtschaft #unserland