Diese Zubereitungsart für Schweineschnitzel habe ich im Dorf bei meiner Oma gelernt!

Dieses Rezept für Schnitzel im Backteig habe ich in einem Dorf bei meiner Oma kennengelernt. Die Schnitzel werden besonders luftig, saftig und unglaublich zart. Durch den lockeren Teigmantel bleibt das Fleisch innen weich und trocknet beim Braten nicht aus. Diese Art der Zubereitung eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen mit der Familie. Die Zutaten sind einfach, das Ergebnis überzeugt durch Geschmack und Textur. ‼️Untertitel in 45 Sprachen verfügbar – CC oben rechts klicken = Untertitel einschalten –⚙️klicken = Untertitel einschalten & Sprache wählen ✍️Zutaten: 700 g Schweinerücken (ca. 1,5 lb) 1 Zwiebel 200 ml Wasser (3/4 cup) 1,5 TL Salz Etwas schwarzer Pfeffer Majoran (oder anderes Gewürz nach Geschmack) Knoblauchpulver 3 Eier 3 EL Mehl (1 EL Mehl pro 1 Ei) 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch