TORTA DE CHOCOLATE COM CARAMELO | Mohamad Hindi

Se você ama uma sobremesa chocolatuda, com texturas variadas e aquele leve contraste entre doce e salgado, essa receita é pra você. A massa é o grande destaque — tão versátil que vale para outras criações, caso queira variar o recheio. É aquela massa de torta com aroma de biscoito que perfuma a casa inteira. Tem coisa melhor? Para garantir a qualidade, uso a Farinha de Trigo Super Premium da @marca.renata. Massa: 1 ovo 125g de manteiga gelada 250g de Farinha de Trigo Renata Super Premium 90g de açúcar refinado 1 pitada de sal Caramelo: 300g de açúcar 300g de creme de leite fresco 1 pitada de sal 1 dose de whisky 7g de manteiga Ganache: 390g de chocolate amargo 420g de creme de leite fresco 90g de manteiga sem sal 27g de mel #MarcaRenata #ReceitasRenata #SaborQueConecta #publidoMoha Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi Contato: [email protected] Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Thumbmaker: Beatriz Vitoria Coordenação de pós: Ygor Oliveira Editores: Beatriz Vitoria, Rafael Luques, Ygor Oliveira Social media: Ana Julia Coimbra