ZUCCHINE e MELANZANE CROCCANTISSIME e ASCIUTTE alla Greca facili e veloci

Siamo nel periodo delle Zucchine e delle Melanzane, ortaggi che io adoro, li avrò cucinati e preparati in mille modi diversi (ti lascio i link sotto per vedere le altre mie ricette) ma così devo dire mi hanno stupita tanto sono BUOME CROCCANTI e ASCIUTTE nonostante la frittura, grazie al passaggio nell’uovo che a contatto con l’olio bollente sigillerà le verdure rendendole morbide e asciutte! È una ricetta che mi hanno dato in Grecia nella mia ultima vacanza, le ho assaggiate ed ho “obbligato” praticamente lo chef a passarmi la ricetta… 😅 Rifatele sono buonissime ottime per aperitivi sfiziosi o per contorni golosi! 👉🏻 Ottime servite con unaSALSA ALLO YOGURT 📌Puoi naturalmente metterle in forno come vi spiego in video! 📌RICETTE CON VERDURE QUI 👉🏻 https://youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QtO6nwFEef6b_m14bA3yNU2&si=-RLcTExBBXxV8fd6 📌 Ricette MELANZANE QUI 👉🏻 https://youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QtXU4aomm4CnheMtJtSoBCe&si=ERhCCRgXHyw14R3z 🌡️Frittura in olio di Oliva o di semi profonda a temperatura sostenuta! 📝 Ingredienti: 2-3 Zucchine 1 Melanzana 2 Uova Panko o pangrattato Farina di riso (o amido di mais o farina 00) Sale, pepe Olio di oliva per friggere (o di semi) Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI al canale è gratis! 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui https://www.youtube.com/channel/UCBqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ 👉 PINTEREST http://Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM https://www.instagram.com/tuttiatavola2016/ 👉 Business and Marketing mail [email protected] #tuttiatavola2016 #verdura #ricette #zucchini #zucchine #eggplant #melanzane #vegetables #light #cooking #cucina #easyrecipes #tuttiatavola #recipe #ricette #ricettafacile