Agriculture à deux vitesses : le défi de la mécanisation des fruits et légumes

Les agriculteurs se tournent de plus en plus vers l'automatisation face à une pénurie de main-d'œuvre qui s’intensifie. Cependant, les fruits et légumes résistent encore aux machines. La fraise illustre parfaitement ce défi technologique, sa fragilité imposant toujours une récolte manuelle méticuleuse. Catherine Mercier, de l'émission « La semaine verte », a exploré cette réalité dans une ferme californienne à la fine pointe de la technologie. #tj22h #fraises #agriculture -- Abonnez-vous à notre chaîne Radio-Canada Information pour suivre l'actualité en direct au Canada et à l'international : https://www.youtube.com/radiocanadainfo?sub_confirmation=1 Accédez aux nouvelles essentielles en téléchargeant l'application Radio-Canada Info : https://ici.radio-canada.ca/appli-info/?utm_source=google-youtube&utm_campaign=nat.pn.applircinfo&utm_medium=interne&utm_term=info-appli&utm_content=fiche-cus Retrouvez-nous aussi sur : X : https://twitter.com/RadioCanadaInfo TikTok : https://www.tiktok.com/@radio.canada.info Bluesky : https://bsky.app/profile/info.radio-canada.ca