قاتو الفستق بدكواز ناجحة وكريمة واحدة للحشو والتغليف بطريقة سهلة ستبهرين بها الجميع💚 Gâteau pistache

📜المقادير: -لدكواز الفستق: 6 أبيض بيض (200غ) 100غ فستق 100غ لوز 40غ دقيق 150غ سكر محور 100غ سكر عادي 5غ خميرة مرطبات -لكريمة الموسلين: 250 غ زبدة على درجة حرارة الغرفة 4 أصفر بيض 700مل حليب ساخن 100غ نشاء 150غ سكر 1 سكر فانيلا 150غ فستق ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingrédients : - Pour la dacquoise pistache : 6 blancs d'œufs (200g) 100g de poudre de pistaches 100g de poudre d'amandes 40g de farine 150g de sucre glace 100g de sucre semoule 5g levure chimique - Pour la crème mousseline pistache : 250g de beurre à température ambiante 4 jaunes d'œufs 700ml de lait chaud 100g de fécule de maïs 150g de sucre 1 sucre vanillé 150g de pâte de pistaches ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingredients: - For pistachio dacquoise: 6 egg whites (200g) 100g of pistachios powder 100g of almonds powder 40g of flour 150g of icing sugar 100g of granulated sugar 5g baking powder - For the mousseline pistachio cream: 250g of butter at room temperature 4 egg yolks 700ml of hot milk 100g of cornstarch 150g of sugar 1 vanilla sugar 150g of pistachios paste #قاتو_الفستق #كيكة_رأس_العام #كيكة_مناسبات #قاتو_فاخر #دكواز #كيكة_فاخرة #روس_فستق