طبق دونر كباب التركي 🔥 بدون فرن بدون ورق زبدة 😉 أظبط وأسرع طريقة

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #شاورما #دونر المكونات 1 بصل 2 ثوم 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة كبيرة زبادي 1 ملعقة كبيرة بقسماط 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كيلو لحمة مفرومة 2 ونصف كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة 5 ونصف كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت زبادي لدهن الوجه فلفل وطماطم مشوي 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ملح وفلفل اسود 2 كوب عصير طماطم 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 1 كوب ماء 🍖🍖🍖🍖🍖 Doner Kebab Ingredients 1 onion 2 cloves garlic 1 1/2 tsp salt 1 tsp black pepper 1 tbsp paprika 1 tsp thyme 1 tbsp yogurt 1 tbsp breadcrumbs 2 tbsp oil 1 kg minced meat 2 1/2 cups warm water 1 tsp sugar 1 tbsp yeast 5 1/2 cups flour 1 tsp salt 1 tbsp oil Yogurt for brushing Roasted peppers and tomatoes 1 tbsp butter 1 tbsp tomato paste Salt and black pepper 2 cups tomato juice 1 tsp dried basil 1 cup water