ESFIHA DE QUEIJO - Receita fácil para fazer em casa

Esfiha aberta de queijo feita no forno de casa e usando poucos ingredientes. Junto com a @FleischmannBrasil, eu vou te ensinar essa receita em 90 segundos. 🛒 UTENSÍLIOS E INSUMOS Balança de cozinha https://amopaocaseiro.com.br/link/balanca-de-precisao/ Tela de pizza https://amopaocaseiro.com.br/link/tela-de-pizza/ 📝 INGREDIENTES Massa - 700 g (5½ xícaras) de farinha de trigo - 10 g (1 sachê) de fermento biológico seco Fleischmann - 14 g (¾ colher de sopa) de sal - 28 g (2 colheres de sopa) de açúcar - 200 ml (¾ xícara) de água - 200 ml (¾ xícaras) de leite integral - 30 ml (2¼ colheres de sopa) de óleo vegetal (soja e milho) Cobertura - 350 g de queijo minas frescal - 200 g de muçarela - 1 ovo - Salsinha a gosto 🔢 RENDIMENTO: 28 unidades ⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 3 a 4 horas (total) 🔖 CAPÍTULOS 00:00 Introdução 00:08 Mistura dos ingredientes 00:23 Sova 00:29 Divisão e modelagem 00:38 Fermentação 00:49 Cobertura 01:21 Forneamento 01:25 Esfiha assada 🥖 ACOMPANHE O AMO PÃO CASEIRO - Instagram: https://www.instagram.com/amopaocaseiro - Facebook: https://www.facebook.com/amopaocaseirocombr/ - Site: https://amopaocaseiro.com.br - E-mail: [email protected] 👤 SOBRE O ADRIANO https://amopaocaseiro.com.br/sobre/ 🎓 CURSOS ONLINE DE PÃO, PIZZA E PANETONE https://amopaocaseiro.com.br/cursos/ 🛍️ VISITE A NOSSA LOJA ONLINE https://amopaocaseiro.com.br/loja/