Bombe Rocher Light ✅Fit vs Frit👀#shorts

❤️Lascia un like, salva e condividi il reel🙏 🍩Codice “Fitlovers” -10% sui nostri prodotti @fitporn per supportarci ❤️ Quel momento in cui stai spupazzando la tua Pallotta di pelo preferita ma ti tocca preparare delle bombe ripiene veloci veloci per la Pallotta senza pelo🫱🏻‍🫲🏼 Ingredienti: -500g farina Manitoba -275ml latte scremato freddo -1 uova -25g lievito fresco di birra -10g burro di ghee (o 25g burro normale) -10g sale -0.1g sucralosio (o 60g zucchero), lo trovi su @gymbeam.it col cod aff* Fitlovers5, ti dura anni -aromi a piacere (noi vaniglia e olio essenziale di limone) Per spennellare : -1 uovo +50ml latte scremato Farcia: -200g dessert proteico + 200g crema proteica alle nocciole e cacao (noi la nostra di @fitporn, codice “fitlovers”) Copertura: -200g cioccolato fondente -20g burro di cacao (facoltativo per una copertura più sottile e croccante) -50g nocciole Impasto: Unisci tutti gli ingredienti nell’impastatrice (oppure in una ciotola per farli a mano), fino ad ottenere un panetto, anche grezzo (purché non ci sia più farina libera). Dai un giro di pieghe e lascia lievitare in frigo fino a quasi raddoppio (30min circa) Prepara la farcia: Unisci in una ciotola gli ingredienti e metti nella sac a poche Dividi il panetto lievitato in 9-10 palline e lasciale lievitare coperte fino a raddoppio (30-40min). Spennella con la mistura di uovo e latte e cuoci in forno (preriscaldato statico) a 180 gradi per 15-18 min o fino a doratura (posiziona una tazza di acqua bollente in forno per ottenere un risultato più soffice). Tira fuori e lascia intiepidire. Sciogli il cioccolato assieme al burro di cacao e alle nocciole tritate, farcisci i Donut con la sac a poche e immerigili per metà, quindi lascia raffreddare e voilà ❤️