Churrasco Turco – Kebab à Moda Churrasqueiro!

No vídeo de hoje eu encarei um dos preparos mais famosos da culinária turca: o kebab, feito com a tradicional técnica de empilhar camadas de carne em um espeto vertical. Mas é claro que eu dei o meu toque especial e transformei tudo em uma versão à la churrasqueiro! Camadas e mais camadas de carne temperada, assando lentamente enquanto a superfície vai caramelizando e ganhando aquele sabor irresistível de churrasco. O resultado é uma carne extremamente suculenta, cheia de sabor e perfeita para servir em sanduíches, wraps ou até mesmo no prato. INGREDIENTES - 1kg de coxão mole - 1kg de pernil - 1 cebola - 3 dentes de alho - 1 xicara de óleo - 1/2 xícara de vinagre - Sal - Pimenta do reino - Pitada de páprica - Pitada de cominho - Pão Sírio MAIONESE DE ALHO - 1 dente de alho - 200ml de leite gelado - 1 limão - Sal - Noz moscada - Óleo SALADA DE REPOLHO - ½ repolho - 2 tomates - Cheiro verde - Sal - Pimenta do reino - Azeite Uma receita que mistura tradição, técnica e o melhor do churrasco brasileiro em um único preparo! Curtiu essa versão? Então deixa o like, se inscreve no canal e ativa o sininho para mais receitas criativas e sabores do mundo feitos na brasa! Me conta aqui nos comentários: qual receita internacional você gostaria de ver ganhar uma versão churrasqueira? ______________________________________________________________________ Transforme o seu churrasco em Renda. http://www.academiadoespetinho.com.br Mais de 40 aulas, do básico ao avançado. Todos os segredos revelados para você começar a viver de espetinhos. Aproveite o preço especial. Últimas vagas. ______________________________________________________________________ Siga o Churrasqueadas nas redes sociais: Instagram: https://www.instagram.com/churrasqueadasoficial Facebook: https://www.facebook.com/churrasqueadasoficial Tiktok: https://www.tiktok.com/@churrasqueadasoficial Site: http://www.churrasqueadas.com.br Grupo no Telegram: https://t.me/churrasqueadas ______________________________________________________________________ Festival Churrasqueadas: https://www.instagram.com/festivalchurrasqueadas LOJA VIRTUAL: http://www.lojachurrasqueadas.com Contato comercial: [email protected] Trilha Sonora @danielviola