ต้มแซ่บปีกไก่ วิธีต้มให้นุ่มเปื่อยล่อน ซุปแซ่บซี้ด! | Spicy Chicken Soup

สูตรต้มแซ่บปีกไก่ เมนูซดน้ำร้อนๆ ที่ทำง่ายและอร่อยมากครับ สูตรนี้โจ๊กจะเน้นการต้มปีกไก่ให้นุ่มพอดี และปรุงรสให้แซ่บจัดจ้านด้วยสมุนไพรสดๆ ใครชอบรสเปรี้ยวเผ็ดต้องลองครับ ส่วนผสม -ปีกกลางไก่ 500 กรัม -เห็ดฟาง 150 กรัม -น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ -ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน -มะขามเปียก 1 ฝัก -ผงชูรสเล็กน้อย -น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ -น้ำสะอาด 1.2 ลิตร -พริกขี้หนู,พริกแแห้งทอด -พริกป่น,ต้มหอมผักชี -รากผักชี,ใบมะกรูก -ข่า,ตะไคร้