Diesen Rhabarber-Crumble wirst du lieben! 🤤

Du suchst ein schnelles und unkompliziertes Gericht? Dann ist dieser Crumble mit frischem Rhabarber von @russischraclette genau das Richtige für dich. 🥰 Jetzt Rezept speichern und nachmachen... zum ALDI Preis. ❤️ Zutaten für ca. 2 Portionen Für die Streusel: 100 g Weizenmehl 30 g zarte Haferflocken optional: 30 g gehackte Nüsse nach Wahl (z. B. Haselnüsse, Walnüsse, oder Mandeln) 80 g kalte Butter, gerieben oder in Stückchen 90 g Rohrzucker 1 Prise Salz Für die Fruchtschicht: 500 g Rhabarber, frisch geputzt und geschnitten 30 g Zucker (optional, je nach gewünschter Säure) 10 g Speisestärke (optional, bindet den austretenden Fruchtsaft) Zubereitung: Alle trockenen Zutaten für die Streusel vermischen. Die kalten Butterstücke hinzugeben und alles (mit Maschine oder Hand) zu groben Streuseln verarbeiten. Bis zur Verwendung kalt stellen. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Rhabarber putzen, in 1–2 cm große Stücke schneiden und ohne Zucker direkt in eine gefettete Auflaufform geben. So bleibt der Crumble herb. Oder: Den geschnittenen Rhabarber in einer Schüssel mit 30 g Zucker mischen und ca. 15–20 Minuten ziehen lassen. Die kalten Streusel gleichmäßig über dem Rhabarber verteilen. Crumble für ca. 30–35 Minuten, bis die Streusel goldbraun und knusprig sind, backen. Den Crumble am besten noch lauwarm servieren. Als perfektes Gegenstück zur Säure des Rhabarbers passt eine Vanillesoße ganz hervorragend dazu. Alternativ schmeckt auch eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks frisch geschlagene Sahne. #aldisüd #gutesfüralle #rezept #rhabarbercrumble ▶ Abonniere ALDI SÜD: https://ms.spr.ly/6056v8bN0 (🔔 nicht vergessen!) Folge uns auch auf: ALDI SÜD Instagram: https://ms.spr.ly/6057v8bNF ALDI SÜD TikTok: https://ms.spr.ly/6058v8bN2 ALDI SÜD Facebook: https://ms.spr.ly/6059v8bNN ALDI SÜD Pinterest: https://ms.spr.ly/6050v8bN4